Zucchini mit Ei, Schinken und Käse: Dieses einfache Familienrezept gelingt in einer einzigen Pfanne

der Fladen gewendet wird.

Warum dieses Rezept nach einem Familienklassiker klingt

Die Überschrift stellt das Gericht ausdrücklich als Rezept der Großmutter dar.

Solche Rezepte funktionieren oft deshalb so gut, weil sie nicht auf komplizierte Küchentechnik setzen.

Sie basieren auf einfachen Zutaten und wenigen, leicht verständlichen Schritten.

Gerade dadurch lassen sie sich gut an die vorhandenen Vorräte anpassen.

Ein Rezept für das ganze Jahr

Zucchini ist im Sommer besonders verbreitet, aber das Gericht lässt sich grundsätzlich das ganze Jahr über zubereiten.

Auch Tiefkühlzucchini kann theoretisch verwendet werden, allerdings muss sie vorher