Buko-Salatdrink mehr als ein normales Getränk ist
Ein klassischer Saft besteht hauptsächlich aus Flüssigkeit.
Beim Buko-Salatdrink dagegen kommen mehrere Texturen zusammen:
Kokoswasser sorgt für die flüssige Basis.
Milch und Kondensmilch sorgen für Cremigkeit und Süße.
Kokosfleisch bringt weiche Stücke.
Gulaman sorgt für bunte, leicht gelartige Würfel.
Tapioka kann zusätzlich für einen weichen, elastischen Biss sorgen.
Dadurch wird aus einem Getränk fast eine kleine Mahlzeit.
Eine beliebte Idee für Feste
Durch seine bunte Optik ist das Rezept besonders gut für Feiern geeignet.
Das Getränk kann in großen Gläsern, Dessertbechern oder transparenten
