frische Petersilie und Koriander sowie Zwiebeln und Knoblauch.
Die Mandeln werden mit Zucker und Zimt kombiniert und sorgen für einen deutlich süßeren Kontrast innerhalb des Gerichts.
So lässt sich die Pastilla vorbereiten
Für die Füllung wird zunächst das Hähnchen mit den Zwiebeln, dem Knoblauch, den Kräutern und den Gewürzen kombiniert. Olivenöl und Butter gehören ebenfalls zur angegebenen Zutatenliste.
Das gegarte Hähnchen wird anschließend für die Pastilla vorbereitet. Die Eier sind Bestandteil der Füllung und werden mit der würzigen Hähnchenmischung verbunden.
Parallel dazu können die Mandeln vorbereitet und mit Zucker und