ist weich und saftig und enthält zahlreiche kleine schwarze Samen. Geschmacklich wird die Pitaya häufig als mild, leicht süß und erfrischend beschrieben.
Ballaststoffe für die Verdauung
Eine der interessanten Eigenschaften der Drachenfrucht ist ihr Gehalt an Ballaststoffen. Diese sind Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und spielen eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Verdauungssystems.
Wer regelmäßig ballaststoffreiche Lebensmittel isst, kann damit zu einer normalen Darmfunktion beitragen. Die Pitaya kann deshalb eine abwechslungsreiche Ernährung sinnvoll ergänzen.
Sie sollte allerdings nicht als Behandlung gegen Verdauungsbeschwerden oder Verstopfung verstanden werden.
