keine unbegründete Angst vor Lebensmitteln entsteht.
Verpackung genau ansehen
Beim Einkauf sollte die Verpackung nicht nur auf den Preis geprüft werden.
Interessant sind unter anderem:
- Mindesthaltbarkeits- beziehungsweise Verbrauchsdatum
- Herkunftsangaben
- Produktbezeichnung
- Angaben zur Verarbeitung
- Lagerhinweise
- Zustand der Verpackung
- sichtbare Menge an Flüssigkeit.
Eine beschädigte, aufgeblähte oder undichte Verpackung sollte grundsätzlich nicht einfach ignoriert werden.
Auch die Kühlkette spielt bei leicht verderblichen Lebensmitteln eine wichtige Rolle.
Die Farbe allein entscheidet nicht über die Qualität
Viele Käufer beurteilen Fleisch zunächst nach seiner Farbe.
Das kann zwar einen ersten Eindruck vermitteln, ist aber kein
