Fleisch mit einem Pfannenwender zerkleinern, sodass es gleichmäßig krümelig wird.
Nun die gewürfelte rote und grüne Paprika sowie den Knoblauch hinzufügen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano und nach Wunsch Kreuzkümmel unterrühren. Anschließend die Tomatensoße dazugeben und alles gut vermischen. Die Mischung etwa fünf Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen und danach vom Herd nehmen.
Cremige Käsesoße zubereiten
Für die Käsesoße zunächst die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur schmelzen. Das Mehl einrühren und etwa eine Minute unter ständigem Rühren erhitzen.
Danach die Milch nach und nach dazugießen und dabei
