einer besseren Verdauung in Verbindung gebracht.
Allerdings sollte man auch hier zwischen einem möglichen persönlichen Wohlgefühl und einem wissenschaftlich belegten Effekt unterscheiden. Ein Glas Wasser kann Teil einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr sein, während der Zitronensaft vor allem für Geschmack und Vitamin C sorgt.
Eine bestimmte Menge Zitronensaft am Morgen ist nicht notwendig, damit das Verdauungssystem normal funktioniert.
Was bedeutet „basisch“ bei Zitronensaft?
Eine häufige Verwirrung betrifft den Säure-Basen-Haushalt.
Zitronensaft schmeckt sauer und besitzt einen sauren pH-Wert. Trotzdem wird er nach dem Stoffwechsel häufig als basenbildend eingeordnet. Das bedeutet jedoch nicht, dass
