mit heißem Zitronenwasser?
Die klassische „heiße Zitrone“ gilt seit Langem als Hausmittel.
Dabei sollte man allerdings bedenken, dass Vitamin C empfindlich gegenüber Hitze ist. Die AOK empfiehlt deshalb, Zitronensaft nicht mit kochend heißem Wasser zu vermischen, sondern eher lauwarmes oder kühleres Wasser zu verwenden, wenn der Vitamin-C-Gehalt möglichst erhalten bleiben soll.
Das bedeutet nicht, dass warmes Zitronenwasser grundsätzlich schlecht ist. Es ist vielmehr eine Frage der Temperatur und des gewünschten Nutzens.
Zitronenwasser und das Immunsystem
Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Deshalb ist es sinnvoll, ausreichend Vitamin
